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【ガラムマサラ】簡単でスパイシーなドレッシングのレシピ【カレー粉】

カレーの食べ過ぎで太ったので少し野菜も取らないとと思い、再びブロッコリーなどの野菜を主食にし始めたのですが、その時に美味しく食べるためのドレッシングを考えました。
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【低温調理】ハンバーグ【レシピ】

こんにちは。如何お過ごしでしょうか。 今回はブロッコリーもカレーも関係なくハンバーグです。この前作ったら美味しくできたのでぜひお試しください。 はじめに 形を作る際は手を使います。よく手洗いをして、少し手の温度を...
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【中性脂肪対策】ブロッコリーの下ごしらえ

こんにちは。如何お過ごしでしょうか。 「ブロッコリーの下ごしらえ」について。 今回は下処理なのですが、前回のゆで方と順番が逆ですね。ホントは先にこっちをやっておけばよかったです。 下ごしらえ自体は、「わざわざ書か...
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【中性脂肪対策】ブロッコリーのゆで方

こんにちは。如何お過ごしでしょうか。 簡単な説明 今になって気が付いたことがあります。 ブロッコリーのレシピと言いながら、一番最初に触れるべきというか、一番よく使われるであろう「茹で」に一切触れていないという事実...
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【中性脂肪対策】蕎麦サラダ【レシピ】

こんにちは。如何お過ごしでしょうか。 実は先週あたりから職場が全館休業となっています。しかし、事務仕事や電話が鳴ったりするため、なんだかんだでだいぶ時間は短いのですが出社はしています。 ふだんは昼ごはんは食べない(食べ...
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【中性脂肪対策】色々使える基本のブロッコリーソース【レシピ】

こんにちは。如何お過ごしでしょうか。 最近、カレーが続いたので、今回はブロッコリーです。 あくまでもこれは基本のなので、ホントに簡単です。 材料 冷凍ブロッコリー…200ℊ水…200㏄☆塩…小さ...
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こんにちは。いよいよちゃんとブログを書き始めるにあたって、何について書くのかという前に、簡単に自己紹介です。 40代前半、165センチ80キロ、うお座B型の♂です。 って、この簡単なプロフィールで何か気づきませんか? …...
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